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Restaurant de la Verniaz

Une table emblématique Chablaisienne réputée au-delà des frontières du Léman…

Notre carte et nos menus de fêtes de fin d'année sont disponibles ci-dessous.

Vous êtes aussi les bienvenus dans nos salles privatives pour vos fêtes de famille ou repas d'entreprises à partir de 65€ par personne boissons comprises

Offrez un bon cadeau pour un dîner ou un séjour gastronomique à La Verniaz: https://www.capcadeau.com/hotel-de-la-verniaz

Pour Noël à la maison nous vous proposons notre Foie Gras, pain d'épice et bûche de Nöel à emporter

Notre restaurant

Le Restaurant de la Verniaz vous propose une cuisine gastronomique, authentique, graphique et surprenante mise en relief par notre chef Stéphane Coffy et notre chef pâtissier Dimitri Legendre. Notre carte se compose de plats signatures et de plats qui changent au fil des saisons. Nous nous efforçons de favoriser les produits locaux et les circuits courts. Les herbes aromatiques viennent de notre potager et le miel de notre ruche pédagogique. Notre cave contient plus de 200 appélations mettant en avant les vins français.

Nos chefs sont à l'écoute pour respecter tout régime alimentaire, faites en part lors de la réservation ou à votre arrivée auprès du maître d'hôtel.

Vos enfants sont les bienvenus, nous proposns un menu enfant à 15€ et disposons de jeux d'intérieur et d'extérieur dédiés spécialement aux enfants à partir de 3 ans ainsi que d'une table à langer.

Nous accueillons par ailleurs vos animaux domestiques s'ils sont attachés.

Horaires

Nous vous accueillons:

- du mercredi au samedi pour le dîner de 19h à 20h30

- du mercredi au dimanche pour le déjeuner de 12h à 13h30

Tous les jours en Juillet/Août

Pour les réservations de dernière minute, veuillez appeler le restaurant directement au +33 4 50 75 04 90.

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Notre Bar

Notre bar centenaire "Le Thistle" vous accueille dans un cadre atypique, boisé et intimiste pour un verre du mercredi au samedi à partir de 16h et tous les jours en été, ou pour une escale apéritive ou digéstive avant ou après dîner.

Lorsque le soleil est au rendez-vous, vous avez l’occasion de profiter de notre terrasse ensoleillée, entourée de mille et une fleurs.

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